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Big Mama Funky Sauces
Saucen zum Grillen & Dippen
Made in Vienna
vegan – 100 % natürliche Zutaten – frei von Geschmacksverstärkern – glutenfrei

funky smokey
Chili Mole Sauce
Du brauchst die milde Schärfe Mexicos? Die wilde TexMex Mischung? Hier bist du richtig! Big Mama Chili Sauce gibt deiner Grillparty eine leichte Portion Schärfe und der Garten wird zur Hacienda! Tanzt ausgezeichnet zu Steak, Spareribs und Grillgemüse.
on the dancefloor
70 % Paradeiser, Zwiebel, Weißweinessig, Zucker, Olivenöl, mit fruchtigen Ancho Chili, die Rauchnote von Chipotle – geräucherte Jalapenos, edlen-warmen Ceylon Zimt und anderen Gewürzen.

funky belami
mit Bio Tomaten
Cafe de Paris Sauce
Parlez-vous francais? Gar nicht nötig – lass einfach die Kräuter sprechen! Hast du erst von der Big Mama Cafe de Paris Sauce gekostet, findest du dich in einem romantischen Bistrot wieder und spürst den Spirit der „Stadt der Liebe“, die hier definitiv durch den Magen geht. Tanzt fabelhaft zu Geflügel, Grillkäse und Reisgerichten.
on the dancefloor
70 % Paradeiser, Zwiebel, Weißweinessig, Zucker, Olivenöl, mit französischem Estragon und anderen Kräutern.

funky taste
mit Bio Tomaten
Hot Chili Sauce
Feuer und Flamme für Birds Eye Chili? Denn ab hier wird es nun sehr warm. Big Mama Hot Chili Sauce ist aber nicht nur scharf, sondern fruchtig und würzig im gleichen Augenblick. Sie lässt Dein Steak auf der Zungenspitze tanzen.
on the dancefloor
70 % Paradeiser, Zwiebel, Weißweinessig, Zucker, Olivenöl, mit feurigen Birds Eye Chili und anderen Gewürzen.

funky sunset
mit Bio Tomaten
Caribbean Sauce
Türkises Meer und weiße Strände – eine Vielfalt an kulinarischen Einflüssen, gepaart mit karibischer Gelassenheit. „All spice“ ist hier das Zauberwort. Zarte Schärfe, sanft wie eine Meeresbrise – Big Mama Caribbean Sauce – ein paradiesischer Sonnenuntergang für den Gaumen. Tanzt exzellent zu Quinoa, Burger und Hirselaibchen.
on the dancefloor
70 % Paradeiser, Zwiebel, Rotweinessig, Zucker, Olivenöl, mit würzig-süßen Piment und anderen Gewürzen.

funky rhythmic
Creole Sauce
Let The Good Times Roll! – tauche ein ins Lebensgefühl von New Orleans. Louis Armstrong singt “It´s a wonderful world” und Big Mama Creole Sauce bringt die Würze des “Big Easy” auf deinen Teller! Tanzt prächtig zu Pommes, Reisgerichte und Geflügel.
on the dancefloor
70 % Paradeiser, Zwiebel, Rotweinessig, Zucker, Olivenöl, mit dem rauchigen Tellicherrypfeffer, warm-würzigen Cumin und anderen Gewürzen.

funky 18 spices
Curry Sauce
Du liebst es exotisch und suchst fernöstliche Inspiration? Ob zur Verfeinerung asiatischer Gerichte, oder zur Vollendung traditioneller Speisen, mache Big Mama Curry Sauce zu deiner Geschmacksquelle! Tanzt wunderbar zu Falafel, Reisgerichte, Bratkartoffeln.
on the dancefloor
70 % Paradeiser, Zwiebel, Rotweinessig, Zucker, Olivenöl, mit süßlich, kräftig rauchigen Pimenton de la Vera und 17 anderen Gewürzen.